Schmerl-Geschichten

Uffestraße 30

< 1853: Haus 137 in der Hinterstraße
>= 1853: Haus 177 in der Hinterstraße, Popperoth
seit ca. 1880: Bäcker Albert Recht
1899: Uffestraße 177: C. Recht. Bäckerei u. Konditorei, Verkaufshallen am Schützenhause [1899 FALK/RÜSTENBERG]

oben: 1899 [FALK/RÜSTENBERG]
rechts: 1900 [Kur-+Fremdenliste Nr. 5]
unten: 1901 [BSN/ZfdH, 23.04.1901]

1901-1907: Uffestraße 177: Bäckermeister Carl Recht

Ab ca. 1900 ist bis heute die Adresse Uffestraße 30

1906/1907: Uffestraße 30: Bäcker Carl Recht

Maurer Robert Wiedemann, Uffestraße 29, bittet um die Genehmigung,
„daß ich den Brunnen, der vor unserer Hausthür steht… auf meine Unkosten machen lassen [kann], da wir in dem Lautenbachschen Hause keine Wasserleitung haben und ich auf jetzt keine Wasserleitung machen lassen kann, da wir das Lautenbachsche Haus auch vorläufig noch nicht bekommen können, wir haben zwei Ziegen und ein Schwein und brauchen nötig Wasser. Der Graben ist meist fast trocken“.
Der Wohllöbliche Magistrat genehmigt 1921 das Anliegen.
[a.a.O. wird die Lage des Brunnens beschrieben mit: „Der Brunnen in der Uffestraße bei Bäckermeister Recht“. Uffestr. 30]. [StABS 1.17.5]

1935/36: C. Recht. Bäckerei u. Konditorei. 321. [Fernsprechbuch 1935/36]
1943: „Im Dienste des Gastes – Anno 1943„
steht auf der Supraporte [Foto, R. Boehm, 2008]

1958: Privatzimmervermieter: Carl Recht, Café u. Konditorei, 4 Zimmer, 6 Betten, Zi. m. Fließw., Bad im Hause [Prospekt 1958]

????: „Nach Recht war es Gststätte Bohne“ [J. Ahlborn 08.11.2024]
Von 1979 bis 1992 führten Edeltraut Filippini gemeinsam mit ihrem Mann Rudi das Bierstübl [auch als Restaurant]; nach dessen Tod machte Edeltraut allein weiter aufgrund des „guten Miteinander mit Vermietern, der Getränkefirma Höche und den Stammgästen“.

Immer sportlich: beim Preis-Skat [HK, 09.11.1989] und mit den Thekenmannschaften im Fussball [1995, Michael Gelbke auf Facebook 10.08.2023]

2014: Eigentümer sind Geschwister Klaus Wiedemann und Sabine Rothenberg, die Mutter hatte Nießbrauchrecht.
2019: 40jähriges Jubiläum [HK 15.06.2019]. Zum Bild gehört ihr Hund Tina.

(Elke Baldenweck,
Facebook, 15.06.2019]

Edeltraut
40 Jahre und kein bißchen leise;
40 Jahre und ein bißchen weise;
40 Jahre und immer für uns da –
das ist Edeltraut – die Wirtin ohne Zahl (Alter)!
Immer top gestylt;
immer super nett!
Hat ein Ohr für uns –
das Herz am rechten Fleck!
Bad Sachsa hilft sich –
war schon bei Dir zum Treff;
und jeds Mal,
war es furchtbar nett!
Anbei etwas „Kohle“ für eine Auszeit!
Nur für Dich!!!, liebe Edeltraut.
(Friseurbesuch, Kosmetik, Restaurantbesuch ???)

Auch in Corona-Zeiten sorgt Edeltraut Filippini für ihre Stammgäste !

BIERSTÜBL

Tageskarte für Sonntag, den 19.04.2020.
Nur außer Haus zum Abholen

2024: Edeltraut Fillipini verstirbt [02.08.1941 bis 26.10.2024].
Die Gaststätte Bierstübl wird endgültig geschlossen bleiben.